domingo, 3 de junio de 2012

ADOBO PARA CARNE





Ingredientes:
  • Aceite de oliva
  • Pimentón dulce
  • Orégano
  • Sal
  • Ajos


Os pongo una foto de la carne ya en adobo. Me gusta dejarla en el adobo un día para que coja el sabor.

Concretamente lo he hecho con pollo, había unos 400 gramos y exactamente puse:
6 cucharas soperas de aceite
1 cuchara sopera de pimentón dulce
1 cuchara sopera de orégano
¼ cuchara sopera de sal
2 ajos

Los ajos los pico y machaco para que suelten el jugo.
Con costillas de cerdo también está muy bueno.

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